Mới đây, các nhà nghiên cứu của Đại học Edinburgh ở Anh vừa khám phá ra một chất protein tự nhiên có trong một số thực phẩm, có thể giúp pha trộn các thành phần của kem, giúp kem mịn và khó tan hơn. Với chất này, các nhà sản xuất cũng có thể sản xuất kem với lượng chất béo bão hòa ít hơn. Điều này có lợi cho cả người tiêu dùng lẫn nhà sản xuất.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Cơ quan chủ quản: Đài Truyền hình Việt Nam
Cơ quan báo chí: Thời báo VTV
Giấy phép hoạt động báo in và báo điện tử số
483/GP-BTTTT cấp ngày 29/12/2023
Tổng Biên tập: Vũ Thanh Thủy
Phó Tổng Biên tập: Nguyễn Thị Mỹ Hạnh, Phạm Quốc Thắng, Nguyễn Trọng Ninh
Tổng đài VTV: 024.38 355 931 - 024.38 355 932
Ðiện thoại Thời báo VTV: 024.66 897 897
Email: toasoan@vtv.vn
Liên hệ quảng cáo: 024-7300.7108
Bình luận (0)