chất Tetrodotoxin

Cẩn trọng nguy cơ mất mạng vì ngộ độc cá nóc mít

Cẩn trọng nguy cơ mất mạng vì ngộ độc cá nóc mít

VTV.vn - Cá nóc mít, một loài thủy sản nước ngọt gây ngộ độc chết người, đã được cảnh báo rất nhiều trên các phương tiện thông tin đại chúng.
Những điều cần lưu ý khi chế biến cá

Những điều cần lưu ý khi chế biến cá

VTV.vn - Việc chế biến cá nếu không được thực hiện đúng có thể dẫn đến hậu quả khôn lường. Dưới đây là một số lưu ý về việc chế biến và sử dụng cá.