chất béo

Ăn bơ đúng cách để giảm cân

VTV.vn - Nhiều người chọn bơ trong thực đơn giảm cân hàng ngày của mình. Tuy nhiên không phải lúc nào cũng có thể đạt được mong muốn.

Cảnh báo tác hại của thực phẩm nhiều chất béo khi căng thẳng thần kinh

VTV.vn - Các nhà nghiên cứu khuyến nghị mọi người chống lại sự cám dỗ của những món ăn vặt nhiều chất béo, thay vào đó nên tìm đến trái cây, rau quả để làm dịu sự căng thẳng.

Nên cắt bỏ hoàn toàn dầu mỡ và chất béo trong bữa ăn hàng ngày?

VTV.vn - Trong Café Sáng VTV3, chuyên gia dinh dưỡng TS. BS Trương Hồng Sơn - Viện Y học Ứng dụng Việt Nam cho biết chất béo có vai trò quan trọng đối với sức khỏe của con người.

Ăn thịt nhiều có thể làm làm giảm tuổi thọ

VTV.vn - Ăn thịt thường xuyên, dù không nhiều, cũng làm tăng nguy cơ chết sớm. Đó là kết luận của nghiên cứu do Viện Dinh dưỡng thuộc Đại học Harvard thực hiện.

Vai trò và nhu cầu của chất béo đối với sức khỏe con người

VTV.vn - Lâu nay, nhiều người luôn nghĩ chất béo là chất độc hại gắn liền với béo phì cũng như bệnh tim mạch, thế nhưng thực sự thì không phải vậy.

Vì sao chúng ta bị tăng cân theo tuổi tác?

VTV.vn - Các nhà khoa học đã theo dõi và nhận thấy theo tuổi tác chúng ta có xu hướng tăng cân là vì tốc độ bài tiết lipid trong cơ thể bị giảm dần.

Chất béo kỳ lạ trong cơ thể giúp... giảm cân

VTV.vn - Không phải mọi chất béo đều có hại. Thậm chí có cả chất béo giúp cơ thể chúng ta giảm cân.

Những thực phẩm cần cắt giảm khi bước vào tuổi 40

VTV.vn - Ăn “sạch” có lợi cho sức khỏe ở bất kì độ tuổi nào, nhưng dinh dưỡng tốt sẽ đặc biệt quan trọng sau 40 tuổi.

Cách uống vitamin đạt hiệu quả nhất

Việc lựa chọn vitamin nào, bổ sung lượng bao nhiêu, thời điểm nào trong ngày... luôn là thắc mắc cho mỗi người dùng.

Giảm nguy cơ ung thư vú nhờ cà chua

Phụ nữ mãn kinh ăn nhiều cà chua có thể giảm nguy cơ bị ung thư vú.

Ăn thịt đỏ tăng nguy cơ chết yểu

Ăn thịt đỏ đã qua chế biến mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ chết yểu ở người ăn lên tới 20%, theo một nghiên cứu vừa được giới khoa học Mỹ công bố.

10 thực phẩm là "cứu tinh" của gan

Gan có khả năng tái sinh, ngay cả khi 80% mô gan bị hỏng do các độc tố. Do vậy, muốn giữ một lá gan khỏe mạnh, nên ăn những thực phẩm giúp tái tạo gan.

FAO khuyến khích cho trẻ em uống sữa

Với thông điệp “Trẻ em có quyền được uống sữa”, tổ chức Nông Lương thế giới (FAO) khuyến khích xã hội và gia đình tạo điều kiện cho trẻ em uống 3 hộp sữa mỗi ngày, giúp nâng cao thể trạng để học tập tốt hơn.

10 hoạt động tăng cường sức khỏe tim mạch

Hiện nay, bệnh tim mạch vẫn là một trong những căn bệnh chính gây tử vong cao nhất thế giới. Áp dụng những biện pháp sau đây sẽ giúp giảm nguy cơ từ chứng bệnh nguy hiểm này.