Chất béo chuyển hóa

6 cách ngăn lông mặt phát triển

VTV.vn - Không cần những liệu pháp tẩy lông đau đớn, những mẹo nhỏ sau có thể giúp bạn xua tan phiền toái về “lông mặt”.

Lời khuyên cho việc dung nạp chất béo tối ưu là gì?

VTV.vn - Trong một thời gian dài, người dân được khuyến cáo tránh xa hoàn toàn chất béo, tuy nhiên gần đây, chất béo đã được sử dụng trở lại nhưng chỉ với một số loại nhất định.

Ăn ít đồ chiên rán cũng gây nên nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ

VTV.vn - Ăn thực phẩm chiên rán có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim nặng và đột quỵ, theo một nghiên cứu được CNN công bố.

Loại bỏ chất béo trong khẩu phần ăn, gây tác hại gì?

VTV.vn - Bên cạnh những người rất thích ăn đồ dầu mỡ lại có những người sợ béo, sử dụng rất ít, thậm chí loại bỏ chất béo khỏi khẩu phần dinh dưỡng.

Nguy cơ mất trí nhớ nếu ăn nhiều chất béo chuyển hóa

VTV.vn - Một chế độ ăn nhiều chất béo chuyển hóa có thể làm tăng nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ.

Chất béo làm tăng nguy cơ bệnh mắc bệnh Alzheimer

VTV.vn - Sử dụng thực phẩm chứa nhiều chất béo trans fat làm tăng 75% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, theo kết quả nghiên cứu suốt 10 năm của các nhà khoa học Mỹ.

WHO kêu gọi thế giới loại bỏ hoàn toàn chất béo chuyển hóa trong vòng 5 năm

VTV.vn - Đây là lời kêu gọi của Tổ chức Y tế Thế giới khi công bố kế hoạch nhằm ngăn chặn khoảng 500.000 ca tử vong/năm do các bệnh liên quan đến tim mạch.

Mỹ: Số ca đột quỵ giảm nhờ lệnh cấm dùng chất béo chuyển hóa

VTV.vn - Lệnh cấm sử dụng chất béo trong thực phẩm giúp giảm đáng kể số trường hợp đau tim và đột quỵ.

9 thực phẩm chứa nhiều cholesterol nên tránh

Cholesterol là một chất béo trong máu và cần thiết cho việc sản xuất hormone và duy trì chức năng của màng tế bào nhưng khi lượng cholesterol tăng cao, bạn có nguy cơ mắc bệnh.