chả mực Hạ Long

Khám phá vùng làm chả mực giã tay ở Vân Đồn

Khám phá vùng làm chả mực giã tay ở Vân Đồn

VTV.vn - Cùng phóng viên Vũ Hiệp đến với huyện đảo Vân Đồn để biết thêm về nghề chế biến hải sản truyền thống - món chả mực thủ công.
Sản phẩm OCOP của Quảng Ninh lên chợ điện tử

Sản phẩm OCOP của Quảng Ninh lên chợ điện tử

VTV.vn - Nhiều đặc sản của Quảng Ninh đã lên sàn thương mại điện tử, tạo kênh mua sắm mọi lúc, mọi nơi cho người tiêu dùng.
Khai mạc Hội chợ OCOP Quảng Ninh - Xuân 2019 tại Hà Nội

Khai mạc Hội chợ OCOP Quảng Ninh - Xuân 2019 tại Hà Nội

VTV.vn - Tối 11/1, Hội chợ OCOP Quảng Ninh - Xuân 2019 đã khai mạc tại Trung tâm thương mại Big C, Hà Nội.
Có hay không phụ gia hóa chất trong chế biến chả mực giã tay?

Có hay không phụ gia hóa chất trong chế biến chả mực giã tay?

VTV.vn - Có bí quyết gì trong việc chế biến để tạo ra món ăn đặc sản chả mực giã tay vừa ngon và vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm?