Chả cá Lã Vọng

Tinh hoa ẩm thực đất Hà thành qua những món ăn dân dã

Tinh hoa ẩm thực đất Hà thành qua những món ăn dân dã

VTV.vn-Nếu như lẩu ốc quê nhà chỉ ngon nhất vào cái tiết trời thu dịu mát thì mỗi năm mùa cua sông chỉ có 1 lần, cái tinh tuý của người đầu bếp là phải biết chọn “mùa nào thức ấy".
Bộ sách “Nấu ngon ăn lành”: Món quà Tết cho những người yêu bếp

Bộ sách “Nấu ngon ăn lành”: Món quà Tết cho những người yêu bếp

VTV.vn - Như một món quà dành cho những người yêu bếp trong dịp Tết 2018, nghệ nhân ẩm thực Hồ Đắc Thiếu Anh vừa cho ra mắt bộ sách Nấu ngon ăn lành.