Theo chủ trang trại, thịt và trứng gà luôn trong tình trạng hút hàng do thịt săn chắc, mềm và không có mùi tanh. Chủ trang trại là bà Cao Thị Ten cho biết, bà không sử dụng thức ăn công nghiệp mà tự mua bắp, đậu nành và cám gạo về phối trộn với 10 loại thảo mộc để cho ra loại gà mới: Gà thảo mộc.
Với 10 loại thảo mộc làm thức ăn, thịt gà và trứng sẽ có mùi đặc trưng của thảo mộc: Con gà không bở, không dai cứng mà dai mềm, thịt ngọt, mùi không tanh.
Mỗi ngày trang trại này xuất bán khoảng 300 con gà thảo mộc với giá tại trại là 120.000/kg. Riêng trứng gà thảo mộc thì lòng đỏ khi chế biến rất mềm, bùi của vị thảo mộc. Hiện trang trại này mỗi ngày xuất bán khoảng 700 trứng gà thảo mộc, dự kiến 1 tháng nữa sẽ có khoảng 1.000 trứng/ ngày.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Bình luận (0)