ẩm thực Việt Nam

Khi ẩm thực trở thành sứ giả du lịch Việt Nam

VTV.vn - Khánh Hòa đã nhanh nhạy nhận ra lợi thế từ ẩm thực bản địa. Ngoài yến sào, nơi đây còn sở hữu hàng chục món ăn khiến du khách "mê đắm".

Thủ tướng thăm gia đình kiều bào kinh doanh ẩm thực Việt Nam tại Estonia

VTV.vn - Thủ tướng Chính phủ đánh giá cao và mong cộng đồng người Việt Nam tại Estonia tiếp tục lan tỏa văn hóa, ẩm thực Việt Nam tới bạn bè quốc tế.

Món ngon Hà Nội gây thương nhớ: Cháo sườn quẩy giòn tại nhà

VTV.vn - Từ những nguyên liệu đơn giản như bột gạo và sườn non, bạn có thể tạo ra món cháo sườn mềm dẻo, đậm đà chuẩn vị Hà Nội ngay trong gian bếp của mình.

Michelin Guide năm thứ 3 vinh danh ẩm thực Việt: 9 nhà hàng ở ba miền nhận Một sao

VTV.vn - Năm thứ 3 tìm kiếm và vinh danh các nhà hàng Việt, Cẩm nang ẩm thực hàng đầu thế giới đã gọi tên 181 nhà hàng, cơ sở ăn uống ở ba miền, có 9 nhà hàng nhận Một sao.

Cuối tuần đổi vị với món cá chim hấp xì dầu đậm đà, thơm nức mũi

VTV.vn - Thay vì chiên hay kho quen thuộc, cuối tuần này hãy thử cá chim hấp xì dầu món ăn dễ làm, bổ dưỡng và đậm vị, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, ấm cúng.

Cách nấu nui giò heo thơm ngon đậm đà cho cả nhà

VTV.vn - Một tô nui giò heo nóng hổi, nước dùng trong veo, thịt mềm, rau củ ngọt thanh – món ăn giản dị mà đưa ta trở về với hương vị ấm áp của bữa cơm nhà.

Ra khơi cùng giấc mơ cá lớn.

VTV.vn -Việc gìn giữ và phát triển giá trị của cá ngừ không chỉ mang lại sinh kế, mà còn góp phần khẳng định vị thế của ẩm thực Việt Nam trên bản đồ thế giới.

Làm sao để đưa bánh mì Việt đi khắp năm châu?

VTV.vn - Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh vừa tổ chức Hội thảo “Bánh mì Việt Nam - Giá trị ẩm thực thế giới, lan tỏa năm châu”.

Đà Nẵng vào tốp 10 điểm đến ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới năm 2025

VTV.vn - Cẩm nang ẩm thực nổi tiếng Michelin Guide công bố 10 điểm đến ẩm thực hấp dẫn nhất 2025, trong đó Đà Nẵng là cái tên mới với hải sản tươi ngon và các món ăn địa phương.

Ẩm thực xứ Ninh - Người xa thì nhớ, người về thì mê

VTV.vn - Với bún cá, nem chua, bánh xèo,.. Ninh Hòa(Khánh Hòa) khiến những ai từng đến đây khó mà quên được hương vị ẩm thực dân dã, giá rẻ, còn người dân thân thiện, nhiệt tình.

Ghé ven bờ sông Thương thưởng thức nem nướng Liên Chung

VTV.vn - Liên Chung là một xã ở phía Tây của tỉnh Bắc Giang, nằm ven bờ sông Thương, nổi tiếng với món nem nướng.

Quán ăn Việt vinh dự được tiếp đón những vị khách tầm cỡ

VTV.vn - Sự ghé thăm của những chính khách và doanh nhân quốc tế đã mang tới cảm xúc thật đặc biệt cho nhiều quán ăn, nhà hàng ở Việt Nam trong thời gian vừa qua.

Hàng trăm nghìn người tham dự lễ hội âm nhạc ẩm thực quốc tế lớn nhất năm

VTV.vn - Lễ hội không chỉ tôn vinh di sản ẩm thực phong phú của Việt Nam mà còn khắc họa sự đổi mới thông qua các màn trình diễn âm nhạc đỉnh cao cùng nhiều hoạt động trải nghiệm.

Tinh hoa ẩm thực Lạng Sơn: Ngon quên lối về

VTV.vn - Tinh hoa ẩm thực vùng biên xứ Lạng đa dạng và phong phú với các món ăn khiến du khách quên lối về nếu lang thang từ sáng tới khuya.

Phở số Hà Thành 2024: Lan toả giá trị phở truyền thống trong kỷ nguyên công nghệ

VTV.vn - Chương trình "Phở số Hà Thành 2024" sẽ được tổ chức từ ngày 29/11 đến 01/12/2024 tại Cổng chính Công viên Thống Nhất, phố Trần Nhân Tông, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.