ẩm thực Hà Thành

Tinh hoa ẩm thực đất Hà thành qua những món ăn dân dã

VTV.vn-Nếu như lẩu ốc quê nhà chỉ ngon nhất vào cái tiết trời thu dịu mát thì mỗi năm mùa cua sông chỉ có 1 lần, cái tinh tuý của người đầu bếp là phải biết chọn “mùa nào thức ấy".

3 món ăn Việt lọt top 100 món ăn ngon nhất thế giới

VTV.vn - Phở, bún chả và bánh mì vừa lọt top 100 món ăn nổi tiếng thế giới theo bình chọn của Liên minh Kỷ lục Thế giới - Wordkings và Viện Top Thế giới công bố.

Phở Việt Nam được tôn vinh tại Nhật Bản

VTV.vn - Phở Việt Nam giờ càng trở nên phổ biến hơn trên thế giới khi từ nay, ngày 4/4 hàng năm được chọn là Ngày của Phở Việt Nam tại Nhật Bản.

Phở cuốn - Khúc biến tấu từ phở Hà Nội

VTV.vn - Phở Hà Nội được coi là món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà Thành. Tuy nhiên, với món phở cuốn, du khách sẽ cảm nhận phở Hà Nội theo một cách đặc biệt.